A microbiota intestinal é o conjunto de microrganismos existentes no intestino. O sistema imunológico é responsável, principalmente, pela proteção do organismo contra agentes estranhos, como vírus e bactérias, que podem causar doenças. O intestino é o órgão relacionado com a função imune mais importante do organismo: estima-se que até 70% das células de defesa residam na mucosa intestinal. Os efeitos negativos gerados pelo desequilíbrio da microbiota são chamados de disbiose e, com ela, “as portas ficam abertas” para que várias doenças apareçam, como gastroenterites, dermatite atópica, síndrome do intestino irritável, entre outras.
